餐飲及飲品
- 葡萄酒種類豐富
- 設有飲品放題
- 供應含酒精飲品
- 供應雞尾酒
- 供應烈酒
- 供應啤酒
- 供應葡萄酒
- 小碟料理餐廳
- 設晚市菜單
- 供應甜品
01 / ABOUT THE PLACE
以烤得香脆的麵包配搭和牛的「和牛ブルスケッタ」(和牛意式多士),為整頓晚餐拉開序幕,輕盈地化解了鐵板燒給人厚重油膩的刻板印象。座落於錦糸町站步行數分鐘的小巷中,「創作鉄板 粉者東京」是一家能以明快節奏,同時品嚐肉類料理的濃郁肉香與精緻巧手小菜的鐵板燒餐廳。
作為餐牌核心的套餐,由前菜沙律、海鮮菜式、酥脆惹味的「和牛與季節春卷」,以至口感滑溜的手作生豆豆腐等循序登場,自然地為即將上桌的肉類主菜鋪墊期待感。主菜備有肉質細緻的和牛柳與夏多布里昂(Chateaubriand),透過發揮食材本色掌控火候,展現柔嫩多汁的鮮美肉香。
為餐點作結的「真実のガーリックライス」(真理蒜蓉炒飯),是一道匯聚了鐵板特有焦香與鮮味的名物,配搭赤出汁味噌湯一同品嚐,令滿足感更上一層樓。如果胃納尚有空間,不妨加點一道「日本一軽いお好み焼 名物!ふわ焼」(號稱全日本最輕盈的御好燒 名物鬆軟燒)。其口感鬆軟細緻、入口即化,即使在濃郁的肉類料理之後享用,也不會帶來絲毫負擔感。
店內的酒品選擇同樣齊備,由紅酒、白酒、氣泡酒等葡萄酒,到鮮檸檬滿溢沙瓦、特級鮮西柚沙瓦,以至威士忌及燒酎皆一應俱全。套餐亦可選擇配搭無限暢飲,適合想在夜晚無拘無束把酒言歡的食客。店內除了能近距離感受鐵板現場烹調張力的吧枱位,亦設有餐桌及包廂,無論是親友聚餐或紀念日晚餐,都能提供舒適切合的用餐環境。
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒130-0022 Yokoi Building 1F, 3-chome-1-10 Kotobashi, Sumida-ku, Tokyo
1樓
查詢或預約,請直接聯絡店舖。
日本時間(JST)・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
接受預約,並建議提前預約晚市時段。
店內提供可享用和牛牛柳牛扒的「飛切【和牛牛柳】」(7,000日圓),以及包含和牛夏多布里昂的「至高【和牛夏多布里昂】」(10,000日圓)等套餐,且各自備有附無限暢飲的方案。
供應招牌菜「全日本最輕盈御好燒 招牌!鬆軟燒」(1,400日圓)及「和牛葱燒」(1,400日圓)。
除信用卡及扣賬卡外,亦支援 PayPay 及樂天 Pay 付款。不支援交通系 IC 卡、d 払い及 au PAY。
不提供外賣自取及外送服務,僅限堂食。
入口、座位及停車場均不支援輪椅無障礙通行。